Skip to main content

Mat & Recept

Är ett botemedel mot jordnötsallergier i sikte?

Shutterstock Barn med svår eksem eller äggallergier har större risk att utveckla jordnötsallergier. Men de kan minska risken genom att äta jordnötshaltiga livsmedel så tidigt som 4 till 6 månader, enligt nya riktlinjer från National Institute of Allergy and Infectious Diseases. Alla andra barn kan börja äta jordnötshaltiga livsmedel runt 6 månader. Rådgör allt
Ska barn äta en vegetarisk lunch på skolan?
Ska barn äta en vegetarisk lunch på skolan?
Hur skulle du känna om ditt barns skola bytte ut kött och fisk till förmån för tofu, bönor och andra växtföda? Enligt en nyartikel på NBCNEWS.com blev PS 244 i Queens, New York nyligen den första offentliga grundskolan i New York City - och kanske i nationen - för att tillhandahålla all-vegetarisk lunchtid.När jag för
Borde barnen inte äta kött?
Borde barnen inte äta kött?
Det är inte första gången - och sannolikt kommer det inte vara sista gången - köttet är på det heta stolen. Bara förra veckan lyfte en artikel ett larm på de faror som är förknippade med att äta bearbetat kött. Liksom ett bränder sprids artikeln över Facebook, Twitter och andra sociala medier. Detta orsakad
Hur man matar olika ätare
Hur man matar olika ätare
Leanne, en läsare av The Scoop on Food, frågade nyligen: "Hur hanterar en familj med barn som har väldigt olika näringsbehov och matförhållanden måltider?" I ett email förklarade hon hennes kamp att mata sina barn som har olika kroppstyper och aptit. "Min 15-årige son är smal, atletisk och har begränsade matförhållanden, och min 11-åriga dotter är lite överviktig, men hon är atletisk och äter och har mycket hälsosam mat. Jag försöker mata
Soda Wars: Experts Ljud Av
Soda Wars: Experts Ljud Av
Medan jag verkligen inte tänker på sötande eller konstgjord sötad soda som goda drycker, tänker jag inte heller på dem som gift. Trots att jag inte ger eller uppmuntrar mina barn att dricka läsk eller andra söta, näringsfattiga drycker, dricker de det ibland - precis som om de har godis eller kakor eller glass en gång i taget. De känne
Hur regeringens avstängning kan skada familjer och hur man är säker
Hur regeringens avstängning kan skada familjer och hur man är säker
Om du tror att nedläggningen av den federala regeringen inte kommer att få en krusning att påverka vår hälsa och välbefinnande, tänk igen. För det kan det mycket väl göra det svårare för oss att skydda oss själva och våra barn från sjukdom som orsakas av förorenad mat.Den 7 oktober 2013 utfärdade US Department of Agriculture's (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) en folkhälsovarning som varnar för ett utbrott av livsmedelsburna sjukdomar. Enligt varningen
6 sätt att perka upp semesterrester
6 sätt att perka upp semesterrester
Eftersom det är nästan Thanksgiving-och Thanksgivukah (den sällsynta dagen som kombinerar både Thanksgiving och Chanukah) - det är troligt att många av er har kalkon, fyllning, tranbär och kanske till och med potatis latker i hjärnan. Jag vet att jag gör! Och om din familj är något som mitt, gör du mycket mer mat än vad du behöver för att mata andra under semestern. Prata om rest
Feeding Picky Eaters i helgerna
Feeding Picky Eaters i helgerna
Vi vet alla att utfodring av barn på ett hälsosamt sätt som tar hänsyn till deras individuella smak och preferenser kan vara en utmaning när som helst. Men med ökad underhållande, firande och resande denna årstid kan utmaningarna monteras - speciellt för ett barn som anses vara "picky" eller som har (eller riskerar) en foderstörning. Självkla
Hjälp barnen att äta bra när andra matar dem
Hjälp barnen att äta bra när andra matar dem
Det är svårt för föräldrarna att foder sina barn bra och sätta i sig hälsosammare matvanor både hemma och när du är på resande fot. Men medan föräldrarna har gott om kontroll över de mat och drycker som de tar med sig hem för att mata sina familjer blir det mer av en utmaning att se till att barn mår bra när de är i daghem, i förskolan eller med en barnflicka, en barnvakt eller ens farmor.Naturligtvis måste
Matåterkallelser: Hur du kan vara säker
Matåterkallelser: Hur du kan vara säker
Precis som du planerar att fira med familj och vänner den här Memorial Day-helgen, har Food and Drug Administration rapporterat om återkallelser av olika livsmedel. Som rapporterats av CNN har just den senaste veckan återkallats allt från råklöver, hummus och dipprodukter, valnötter och nötköttsprodukter, eftersom de har kopplats till farliga bakterier som har gjort eller kan göra - vissa människor är mycket sjuka .Enligt centr
Att hjälpa barn älskar sig själva
Att hjälpa barn älskar sig själva
På en ny episod av The View introducerades jag till och flyttades av historien om den 25-årige Lizzie Velasquez. Född i Austin, Texas med ett extremt sällsynt tillstånd som heter Neonatal Progeroid Syndrome-ett tillstånd som hon delar med bara två andra människor i världen-Lizzie står vid 5'2 "och väger in på mindre än 60 pounds. Eftersom ho
Lunchbox Regler Alla familjebehov!
Lunchbox Regler Alla familjebehov!
Detta är ett inlägg från Jillian Riley of A Mom med en lektionsplan som tillhandahålls av vår sponsor Del Monte. Detta innehåll har beställts av vår varumärkespartner. Sådant innehåll är inte skrivet av, och speglar inte nödvändigtvis synpunkter från parents.com.Efter en sommar full av tillsammans är det närmaste skolåret bittert sött. Med en 3: e grade
Äter ditt barn för mycket protein?
Äter ditt barn för mycket protein?
I mina år som barnläkare har jag sett många berörda föräldrar som var oroliga för att deras barn och krävande småbarn inte fick tillräckligt med protein. Under de senaste månaderna började jag emellertid ta emot fler frågor om de långsiktiga konsekvenserna av för mycket protein i kostvanor av friska barn och småbarn.Medan vi fortfa
Vill du ha barn att äta middag?  Prova detta.
Vill du ha barn att äta middag? Prova detta.
Detta är ett gästpost från Lynn Brunelle, mamma av två, författare och Emmy prisbelönta författare för Bill Nye Science Guy . Det är ett utdrag ur hennes nya bok Mama Gone Geek: Calling on My Inner Science Nerd för att hjälpa till att navigera upp och ner i föräldraskapet . Oavsett var du befinner dig på Geek Scale kan du knacka på den inre science nerden som verkligen driver upp din föräldraskap. Barn frågar svå
När hälsosam kost går för långt
När hälsosam kost går för långt
Allt prat om "ren" och "riktig" mat snälla bekymrar mig. Får mig inte fel: Som dietist är jag glad när människor väljer att äta färre förpackade mellanmål och mer frukt, eller handla snabbmat för hemlagade måltider.Jag är orolig för att ett fokus på hälsosam kost kan ge upphov till ohälsosamt territorium när livskvaliteten lider av en "ren" diet: Människor kan börja märka livsmedel som "dåliga" och ingredienser som "giftiga", bli upptagna med tankar om mat och hälsa, eller undvik att äta på restauranger eller vänner hus där de inte har kontroll
Graviditet Super måltider: Vad du ska äta när du förväntar dig
Graviditet Super måltider: Vad du ska äta när du förväntar dig
När jag var gravid, först med vår dotter och sedan med våra tvillingssön, slukade jag listiklar av graviditet "superfoods" för att hjälpa mig att äta bra för de växande barnen. Gröna för folat och fiber. Kött för protein och järn. Mjölk och bönor för kalcium. Lax för friska fetter.Underbart tänkte j
Mat lastbilar rulla ut hälsosammare och Tastier-alternativ för skol lunch
Mat lastbilar rulla ut hälsosammare och Tastier-alternativ för skol lunch
Mat lastbilar kan vara en populär gata sida för livliga metropoler, men de kan börja dyka upp på andra mer osannolika platser också, som gymnasiet och grundskolan parkeringsplatser.Duval County, som ligger i Jacksonville, FL, har nyligen rullat ut två nya "Brainfood" -bilar, som kommer att resa över distriktets skolor för att ge friska och fina kulinariska val för studenter. Just nu
Försöker få ditt barn att äta grönsaker?  Här är varför du inte borde göra det
Försöker få ditt barn att äta grönsaker? Här är varför du inte borde göra det
Om du Google "hur man får ett barn att äta grönsaker" kommer din webbläsare att komma tillbaka med cirka 36 miljoner sökresultat, från expertartiklar om ätbeteende för att utarbeta recept som kräver många köksskärare och en seriös konsthantverkare.Självklart finns det många av oss som letar efter sätt att förbättra våra barns matvanor genom att äntligen få dem att äta sina ärter. Men detta tillvägagån
Varför jag inte gör mina barn tar bara en bit
Varför jag inte gör mina barn tar bara en bit
När vi bara hade ett barn hade vi "en bettregel" vid måltiden: Du var tvungen att prova minst en bit ny mat. Vid den tiden kallade vi det "No Thank Bite", och det fungerade bra. Min son, ett lättillgängligt barn med den förstafödda körningen att följa regler och hålla sig i linje, följde. Ibland t
Hälsosam mat är dyrare.  Så nu vad?
Hälsosam mat är dyrare. Så nu vad?
När jag hör någon hävdar att hälsosam mat inte kostar mer än ohälsosamma, kan jag bara skaka mitt huvud. Och ta en bit från $ 1, 50 ekologiskt honeycrisp äpple som jag oavsiktligt köpt på bondens marknad. Jag vet inte om dig, men ju mer jag fokuserar på att köpa färska, minimalt bearbetade livsmedel, ju mer pengar jag verkar spendera.Lyckligtvis f
När ska du introducera gluten till din baby?  Det beror på.
När ska du introducera gluten till din baby? Det beror på.
En av mina barns favorit första mat, tillsammans med ångad broccoli och fruktpuré, var bröd. Den rostade smörgås sorten eller surdeg ciabatta, hon tycktes älska allt. Beväpnad av forskningsresultaten som kopplar en lägre risk för celiacsjukdom till tidig introduktion till gluten medan du fortfarande ammar, kände jag mig bekväm att mata min baby glutenhaltiga korn som vete, råg och korn. Men var det
Gör du detta vanliga småbarnsfeederfel?
Gör du detta vanliga småbarnsfeederfel?
Vill du veta ett nummer en hemlighet till goda måltider? Det vanligaste utfodringsfelet som ruinerar middag för alla? Bara en förändring som hjälper ditt barn att äta bättre?Självklart är inte alla utfodringsproblem lika. Som någonting annat i livet kommer de i olika nivåer av komplexiteter som kan kräva allt från en enkel tweak till en omfattande bedömning och ingripande av ett team av specialister.Men utan att
10 Viktiga regler för att mata din baby
10 Viktiga regler för att mata din baby
Oavsett om du gör barnmat recept eller använder butiksköpt mat, introducerar fasta ämnen är en spännande tid för föräldrar och barn. Din baby ska äta mat, en av de bästa delarna av livet (enligt min mening!). Men lanseringen av ditt barns matkarriär kan verka lite skrämmande. När börjar och vad man ska börja med och hur man gör det och vad man ska komma ihåg - det kan alla känna sig överväldigande.Den goda nyheten är
En söt påskhantverk dina barn kommer att äta upp
En söt påskhantverk dina barn kommer att äta upp
När det gäller påskhantverk håller jag det enkelt. Mina barn vill inte se mig styra en pussel eller stressa över nyanser av äggfärg. De vill bara ha kul. Och om vi gör något de kan äta, helst omedelbart, det är definitivt en bonus. En av våra favorit påskhantverk hela tiden är dessa söta ätliga bonar från min bok. Familjekalender
5 saker att inte säga till dina barn vid middagsbordet
5 saker att inte säga till dina barn vid middagsbordet
Vad du säger till dina barn vid middagsbordet är lika viktigt som vad du tjänar. De meddelanden du ger dina barn om måltider och mat kan ha en kraftfull effekt, så se till att du skickar rätt. Här är fem uttalanden som ska undvikas:1. "Du kan ha efterrätt om du äter din sparris." Ingen mat - inklusive efterrätt - bör hållas upp som belöning (eller hållas som straff). Inte bara lyf
En rolig mellanmål (med grönsaker!) Barnen kommer att älska
En rolig mellanmål (med grönsaker!) Barnen kommer att älska
Behöver du en lätt mellanmål idé som reser bra, kan göras före tid, och hjälper dig och kiddosna äter mer grönsaker? Jag har täckt dig.Denna grönsaksmatkopps recept från min nya kokbok De bästa hemlagade barnens mellanmål på planeten är ett gott sätt att betjäna mer grönsaker. Som en mamma till tre kiddos kämpar jag för att se till att de får tillräckligt med grönsaker i kosten - och också min!Jag älskar att jag kan g
En sommar efterrätt kommer de att gå vilda för
En sommar efterrätt kommer de att gå vilda för
Memorial Day signalerar början av cookout säsongen och det betyder att föra en maträtt att dela med dig var du än går. Jag är glad att ta med vad som krävs och hitta att det är perfekt att ha en kort, läcker lista med recept på redo. När efterrätten är frågad av mig gillar jag att göra denna Mint Brownie Tart. Det är en snap
En särskild frukostidé för fars dag
En särskild frukostidé för fars dag
Alla älskar fluffiga pannkakor och smaskiga påfyllningar. Men på Fars dag gillar jag att sparka den här klassikern upp en hak och behandla pappa till denna Fresh Fruit and Pancake Breakfast Bar.Vad som är bra med denna frukostbar är att varje familjemedlem får anpassa sin platta med pannkakor, så hela familjen är lycklig. Bonus:
4 hemligheter för bättre smoothies
4 hemligheter för bättre smoothies
Smoothies är den perfekta familjen mat. Beroende på ingredienserna du väljer är de fulla av vitaminer, mineraler, fibrer och protein. De är oändliga anpassningsbara baserade på din kiddos smak. De accepterar nådigt de överblivna dribbarna och sliter av din skarpare och frysare. De tar vanligtvis fem minuter (eller mindre) att förbereda. Och nämn
Vilken fisk är säker för barn?
Vilken fisk är säker för barn?
Det är naturligt att känna lite litet om fisken. Å ena sidan vet du att det är mycket näringsrikt. Å andra sidan är den skrämmande tanken på kvicksilverförorening tillräcklig för att du ska hoppa över det helt. (Och då är det liten fråga om huruvida dina barn, efter att du spenderat pengarna på den och tiden som förbereder den, kommer faktiskt att äta den.)Men det här är et
Varför är det okej om ditt barn äter pasta hela tiden
Varför är det okej om ditt barn äter pasta hela tiden
Afrika Studio / Shutterstock Föreställ dig det här scenariot. Du hittade tid på din hektiska dag för att schemalägga och förbereda en familjen middag. Du inkluderade protein och grönsaker för att göra det balanserat, bara för att se ditt barn som piller pasta på sin tallrik ... då mer pasta ... och äter